Maroilles AOP Fermier Käse

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Maroilles AOP Fermier Käse
Maroilles AOP Fermier

Maroilles eine seltene Kombination aus Camembert und Munster. Kräftig & pikant, intensive Rinde. Bauernherstellung. Ein Genuss aus der rauhen Region 'Nord'. ||| Käse aus Frankreich, Weichkäse, Kuhmilch, Rohmilch, kräftig

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Maroilles Fermier Weichkäse aus der Region Nord Frankreichs. Durch seine schützende Rotschmiere hat er einen dezenten Duft. Wunderbare Kombination aus intensivem Rohmilch-Camembert & rotgeschmiertem Munster-Käse. Auch ein klassischer Weichkäse aus Frankreich für die Zubereitung einer ''Tarte au Maroilles''. Nicht so kräftig im Geschmack wie es häufig vermutet wird. Seltene Fermier Herstellung aus bester Rohmilch, also hergestellt auf dem Bauernhof.

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Artikelnummer 454
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Handelsbezeichnung Maroilles AOP Fermier
Nach Anlieferung mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 12 Tage
Nach Anlieferung vakuumiert mindestens haltbar bis (gekühlt bei maximal 6°C) 21 Tage
Herkunftsland (primärer Zutaten) Frankreich
Herkunftsregion Nord / Nord - Pas de Calais Flandres
Milchart Hergestellt mit Kuhmilch
Milchverarbeitung Hergestellt mit Rohmilch
Zutaten MILCH, Salz, Molkereikulturen, Lab
Allergene Stoffe MILCH
Verwendetes Lab Tierisches Lab
Käseart Weichkäse
Fettgehaltstufe Rahmstufe
Fett in der Trockenmasse mindestens 50%
Fett absolut 26%
Rinde Naturrinde
Naturkäse Ja
Durchmesser ganzer Laib ca. in cm 13
Höhe ca. in cm 4
Energie 1473 kj / 356 kcal
Fett in g 30
davon gesättigte Fettsäuren in g 17
Kohlenhydrate in g 0.7
davon Zucker in g 0.5
Eiweiss in g 21
Salz in g 2.1
Lebensmittelunternehmer Feines von Hemmen KG Daimlerstr. 4 49733 Haren
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Sehr gote Qualität, sehr gut im Geschmack Produktbewertung veröffentlicht am 12.12.2019
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